Le vigne della tenuta Conti Costanti, che per il New York Times hanno prodotto il miglior Brunello di Montalcino del 2004 (foto © Francesco Brollo)
Abbiamo scovato l’ex governatore del Friuli Venezia Giulia a Montalcino, per la presentazione dell’annata 2005 del prestigioso vino toscano. Ecco l’intervista e i giudizi dei produttori. Inoltre una puntata in Val’d’Orcia, sulle tracce di un rosso meno famoso, ma non meno interessante
Di profilo, sulla cresta della collina, i cipressi stanno come ombrelloni chiusi nel letargo invernale. Dentro la fortezza di Montalcino si schiudono invece le bottiglie del vino Brunello annata 2005 che, come previsto dal disciplinare, deve essere stato in botte per due anni e immesso in consumo a 5 dalla vendemmia. Dietro uno dei 134 banchetti dei produttori c’è Riccardo Illy, (altro…)
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