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Archive for 4 febbraio 2010

Il reparto "salamoia" della latteria Ovaro - Caseificio Alta Carnia"

ESCLUSIVO – Abbiamo visitato il caseificio oggetto dell’operazione dei Nas

LUINCIS – Nessuna frode nell’esercizio del commercio, nessun abusivismo dei locali, nessun reato e nessuna infrazione del disciplinare Dop del Montasio. L’unico addebito sarà probabilmente solo amministrativo. A tre giorni dalla notizia che ha scosso il mondo alimentare carnico e friulano siamo in grado di fare luce su quanto accaduto e di fornirvi elementi di valutazione, che contribuiscono a estinguere le fonti delle preoccupazione per consumatori. (altro…)

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